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抚顺辽五味子产品质量技术要求(国家质检总局批准执行)
来: AnyBody | 日期: 2014-04-17 | 点击: 2850 | 打印本页 | 返回列表  

  同、产品名称
  抚顺辽五味子
  第二、保护对象
  鲜果、干果和加工产品
  其三、生产条件要求
  1、地理位置
  东经123°39′42″到125°28′58″,北纬41°14′10″到42°28′32″,东西105公里,南北138公里。
  2、当然气候
  属于温带大陆性季风气候。重要气候特点是:四季分明,冬漫长而寒冷,夏高温而多雨,春少雨而多风,秋天凉爽而不久。抚顺市年平均气温为5~7℃,≥10℃积温平均为2700~3200℃,无霜期为130~150上,年平均降水量为760~790毫米,年日照时多次为2230~2520时,日照百分率为51~58%。
  3、植被特点
 抚顺市自然植被属于长白山植物区系,发生少量华北植物群落渗透,属于温带针阔混交林区,森林覆盖率68.9%;土主要是因为暗棕色森林土和棕色森林土两只地方性土壤为典型代表,土肥沃。成土母质花岗片麻岩。当然植被属于长白山植物区系,发生少量华北植物群落渗透,属于温带针阔混交林区,植物种类繁多。树主要分阔叶树和针叶树两种。阔叶树比重较大,在阔叶树中,重要起柞树、黄菠罗、胡桃楸、水曲柳、花曲柳、椴树、质量树、怀槐、杨树、柳、榆树、刺槐、千金榆等。其中为柞树面积最大,啊26.93万公顷,占全市森林总面积的29.5%。
  四、生产技术要求
  1、种的地选择
  五味子可进行林地的一半野生栽植,啊不过进行园田栽植。在用地上,如果挑选较平缓的地块,山地坡度不宜过15°,连尽量选择靠近水源,排灌水方便的地块。阴易涝地块不宜选择,冷空气易积聚的沟底地为不宜选择。林地半野生化栽植,可选择阔叶林或针阔混交林,立木分布均匀,被光面积大,光照时间长且土质肥沃的地块,以灌木或杂草清理后即可栽植。田园栽植以腐殖土和砂质壤土为好。选择好地后,每亩给予有机肥2―3吨,整平耙细,即可栽植。
  2、种苗的挑选
  如果挑选用二年好苗移栽。选择苗时应选择植株粗壮,根系发达,无损伤的非常苗为方便。五味子苗木的正规根据苗木根系、枝蔓的生长和成熟情况确定,一般分为3级,均可用(表现下表):

  五 味 分 苗 木 号 依照
  等 根茎直径 到底  有关 挺蔓长度 芽眼 病害 危害
  一级 0.5厘米以上 繁荣,增长20厘米以上 20厘米以上 振奋 不论 不论
  二级 0.4厘米以上 犯  达到 15―20厘米 振奋 不论 不论
  0.5厘米以上  10―15厘米   
  三级 0.3厘米以上 犯  达到 10厘米以下 振奋 不论 轻

  3、种的时间
   人事、夏、秋三季均可移栽。人事栽宜在新春萌芽前,秋栽宜在落叶后;夏栽宜在雨季带土坨移栽或补苗,但是需要将地上部分轻剪,调减水分蒸发,因为利缓萌。
  4、移栽方法。
  正常情况下,但是依行距1米,沿南北向,挖深、富裕各30厘米的坑,施入正好(同锹)的厩肥,依照30厘米株距,把苗栽下,以根部舒展后填土踏实,浇透水。15天后查苗,立即补苗,因为株保产。
  3.4  管理
  5、施肥灌水
  五味子移栽后如马上灌水,成活后如保持土壤湿润,干旱时如马上灌水,上冻前要浇一次回,因为利于过冬。除了秋季上冻前施一次农家肥外,每年五月中旬和七月中旬各追一次速效肥。实行沟施并灌水。
  6、采收
  五味子采收期为9月中旬至10月初。这时果实已经红熟,应随熟随采。如果好拿轻放,因为保证商品质量。
加工方法有日晒和烘干两种,五味子采收后,如果晾晒,切忌暴晒。
  烘干时,开始时温度可定在60℃左右,当五味子达到半干时用温度降至40―50℃,达到约干时挪到户外日晒至全干。五味子烘干率约5―6:1。
  搓去果柄,挑出黑粒,消除枝叶等废物。
  五、质量指标要求
  1、抚顺辽五味子的理化指标要符合下表之规定
   起     看       依靠     号
  水分        %    ≤ 13.0
  木脂素            %      ≥ 5.0
  五味子甲素        %      ≤ 0.05
  五味子乙素        %      ≤ 0.19
  五味子多糖        %      ≤ 6.0

  2、,抚顺辽五味子的感官指标符合下表之规定
  起  看    如果       呼吁
  组织形态 成果成熟度好,发大,肉厚,不论枝、死、叶等废物,不论虫蛀,不论霉变。
  质量   泽 涉及品为紫红色,发生油性及光泽。
  气味及滋味 气芳香,甜津津、酸、辛、艰苦、都,五味整整。
  风   约 有本产品的异常风格。
  3、商品等标准
  一等品:干货,上不规则圆形或椭圆形。表面紫红色,纵缩,肉厚,质油润,内有肾形种子1―2发,肉味酸,种子有香气,味辛而稍苦。干瘪粒不超越2%。不论枝梗,焦粒,垃圾,虫蛀,霉变。
  二等品:干货,上球形或椭圆形。表面棕红色,纵缩,肉较薄。干瘪粒不超越20%,余同一等品。

 

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