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宜兴哈什蚂地理标志产品保护质量技术要求(江山质检总局批准执行)
来源: AnyBody | 日期: 2014-04-17 | 点击: 2928 | 打印本页 | 回去列表  

  一、产品称号
  宜兴哈什蚂                                 
  二、护卫目标
  哈什蚂活体、哈什蚂油及加工产品。
  三、生产技术要求
  ㈠项目要求
  宜兴哈什蚂必须是生产于香港地段的蛤士蚂(Rana temporaria chensinensis),包括野生或人工、半人工饲养的哈什蚂。
  ㈡ 生态环境要求
  ⒈生态环境
  ⑴地理位置
  北纬123°39′42″至125°28′58″,北纬41°14′10″至42°28′32″,东西105埃,天山南北138埃。
  ⑵翩翩气候
  属于温带大陆性季风气候。重要气候特点是:四季分明,严冬漫长而寒冷,去冬气温而多雨,春天少雨而多风,金秋凉爽而不久。德阳市年平均气温为5~7℃,≥10℃积温平均为2700~3200℃,近期为130~150塞外,年平均降水量为760~790米,年日照时数为2230~2520小时,照耀百分率为51~58%。
  ⑶植被特点
  德阳市自然植被属于长白山植物区系,有少量华南植物群落渗透,属于温带针阔混交林区,密林覆盖率68.9%;步入《宜兴地段树木志》的攻势树种有43科95属266种。林下植物1000余种,密林中栖息、繁殖野生鸟类,兽类及各种昆虫。汪洋之哈什蚂食物如蜘蛛、蝗虫、蜗牛、蝽象、苍蝇、蚊子、蝼蛄、蛾蝶、金龟子、蚂蚁、蟋蟀、螟虫、瓢虫等1000多种,昆虫资源丰富,具有多种生物周期的极品食物构成。
  ⑷水域环境
  国内有职代会水系发源地,能源总量约为32.32京公顷。
  ⒉培养环境要求
  ⒈基本:蛙场(蛙池)必须有常年不断的山间清洁溪流或小河,并选远离村屯。较出色河床宽为5埃以内,最低也要1―3埃;水深为20―30埃。方圆如有1―2埃左右之地下水湾或小水库(水塘)。
  ⒉密林:蛙场(池)周围必须有阔叶林和针阔混交林,郁闭度在0.6为佳。林下要有确切灌木、草本植物和枯枝落叶层,以保持环境潮湿、土壤潮湿,并能招引、繁衍昆虫。
  ⒊形势:翩翩形成“两山夹一沟”的自发围墙,重组众多之小流域。沟筒长约1―5埃,沟宽为200―1500埃。
  ㈢培养技术要求
  ⒈亲蛙选择:分选种类纯正、个人肥大、无损伤、元气旺盛、繁殖力强的2―4年生成蛙作为种蛙。
  ⒉产卵、孵化
  产卵池:池坝高60―80埃,清水深30―50埃。每平方公里投放3―4对种蛙。
  孵化池:清水深度一侧为40埃,另一侧为10埃,出入水口设在一番方向。每平方公里水面投放5―6块卵团。
  ⒊蝌蚪专用池
  每平方公里可放养1000~1500只蝌蚪。池型规格以4埃×5埃=20平方米较适宜,最大不超过40平方米。水深30~40埃。
  ⒋成绩蛙饲养: 蝌蚪变态后,在变态池中相继登陆上岸,开头陆地生活。为使哈什蚂安全过冬,市内应建1处或几处越冬池,以供哈什蚂冬眠。越冬池的深深不低于2埃。池底要有大小不等的石块、树根等隐蔽物。冻层以从有80埃的流动水。
  ⒌捕捉:哈什蚂生长2年以上达到成熟即可捕捉,获取蛙油最适蛙龄为3―4年生。10月初至封冻前捕捉。
  四、质特点
  ⒈感官特征
  宜兴哈什蚂感官特征必须符合亲蛙特征。
  头部略呈三角形。吻端略突出于下颌。体肤黑色或黑褐色并有 “八”方形黑斑。身侧灰色,有个别分散的疣粒。后肢发达,为体长3倍,问题灵活,善跳跃。
  雌蛙特征是个人肥大,腹部为名黄色,带有桔红色斑点。
  雄蛙腹部乳白色或黄白色,下颌两侧的争吵处有一内声囊,北方大左小。前肢短而粗状,先后1指内侧有灰白色的肿瘤。
  蛙   龄   雌   蛙         雄   蛙
  二年生  体长 6.3--6.8埃    5.1―5.5埃
       满负荷 25--35克      11--13克
  三年生  体长 7.1--7.5埃    5.9--6.5埃